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鱼香脆皮日本豆腐,红烧豆泡,糖醋鱼块,香辣小肉的做

发布日期:2020-08-07 04:28   来源:未知   阅读:

鱼香脆皮日本豆腐

所需食材:

日本豆腐1袋,柿子椒1个,番茄酱3勺,盐1克,蚝油1勺,白糖2勺,醋1勺,酱油1勺,淀粉适量

做法:

1.日本豆腐切块,柿子椒切块备用。

2.不粘锅中放适量的油,烧热。把切好的日本豆腐裹上干淀粉。

3.放入热油锅中煎,中小火,至表面金黄,有一层硬壳形成。盛盘备用。

5.锅中留底油,放入葱姜蒜末煸香。倒入柿子椒块翻炒。倒入番茄酱炒匀。

6.倒入蚝油1勺,白糖2勺,醋1勺,酱油1勺,也可以将这些材料事先调好汁加入。

7.倒入煎好的日本豆腐炒匀裹上汁出锅。

红烧豆泡

原料:油豆泡100克、芹菜100克、红椒1个、干香菇2朵、生姜少许。

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